云上大冶报道（本报记者 周雨婷 文 通讯员 刘鸿鹏 摄）为切实保障广大市民食品卫生安全，近日，市市场监督管理局工作人员深入小餐饮改造一线，针对夜市排档、烧烤摊等前期改造薄弱环节开展专项整治。由于夜市排档、烧烤摊等餐饮营业时间特殊，该局工作人员放弃下班休息时间，发扬实干精神，对辖区100余户摊点进行入户监管，督促存在问题的经营户按标准进行整改，规范营业。

这只是该局积极抓好创卫工作的缩影。为深入推进国家卫生城市创建工作，该局成立了五个创卫攻坚专班，严格按照“定人员、定路段、定门店、定标准、定时限、定责任”，“思想意识到位、标准掌握到位、人员摸排到位、履职尽责到位、限时完成到位、工作纪律到位、指导督办到位、隐患排查到位”的“六定、八到位”工作要求，和“定、明、细、摸、抢、洁、关、宣、保、督”的“十字”工作方法，深入社区开展创卫活动，举办餐饮行业文明餐桌培训班，积极开展健康酒店（食堂）创建等，切实提升群众生活环境、市民素质和市场监管水平。

为进一步保障人民群众“舌尖上的安全”，日前，该局创建专班联合城区基层所、大箕铺所、金湖所工作人员对城区范围内食品生产加工小作坊的基本情况进行摸排登记，收集证照是否齐全、经营场所、经营面积、业主基本情况、从业人员情况、餐饮服务范围及卫生设施条件等信息，建立监管档案；按照提档升级一批、改造达标一批、依法取缔一批原则，对需要改造达标的小作坊，严格按照“一户一方案、一户一预算、一户一协议、一户一验收”模式，对照《大冶市小餐饮改造升级标准》下达整改通知，制订改造方案、预算金额，签订改造协议，现场督促指导，逐户审核验收，确保改造达标。

截止到目前，城区37家食品生产加工小作坊已有23家签订了改造协议并积极改造升级中，14家无法达到验收标准的小作坊已被依法责令停业。

责编丨罗仲楷 冯伟彪（ 实习生 ）

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（作者：大冶市融媒体中心)