“不见炊烟起，但闻饭菜香。”现在，在陈贵镇小雷山村、殷祖镇丁山村等一些乡村，村民用上了集中供气。只不过，这“气”既不是煤气，也不是天然气，而是沼气。

“啪”的一声，沼气灶上一圈蓝色的火苗跳跃起来，其火势迅猛，比起煤气、天然气毫不逊色。9月29日上午，记者在陈贵镇小雷山村山下吴湾村民陈金生家里看到，她打开沼气灶，一小会儿工夫，菜香扑鼻而来。

“以前家里做饭炒菜主要是烧柴，火不旺，烟尘大，现在有了沼气，干净、清洁、方便多了。”59岁的陈金生兴奋地说，湾里40多户人家都用上了沼气，一拧开就能做饭，也不呛人，炒出来的菜都比以前香呢！

在村民万水清家的厨房里，整洁的灶台上也摆放着一套沼气灶具。她一脸笑容的对记者说，“去年11月份，我家装了沼气，平时供气充足，做饭快，每立方沼气1块5角钱，比烧煤气便宜。最关键的是，它用起来方便，再也不用那么麻烦的跑到镇上去灌煤气了。”

“每天，一些小型养殖场和个体养殖户所产生的畜禽粪便收集起来，然后我们用车子运回到沼气站，进行加以处理后，变成沼气。再通过沼气管道，将它送到农户家中使用。”在现场，大冶市金湖创佳农村沼气池建设服务中心责任技工余炳贵介绍，沼气是有机物质在厌氧的条件下，经过多种微生物发酵的作用，产生的一种可燃性混合气体。沼气技术是一项变废为宝的高效转换技术，有机废弃物经过沼气池厌氧发酵产生了沼气，让农户使用，剩下的沼渣、沼液又作为优质的有机肥被送到农田。

 据介绍，近些年，一些小型养殖场和养殖户越来越多，但是由于没有建设完善的环保设施，无法对废弃物进行有效处理，他们直排、偷排，造成了严重的污染。“从去年开始，我们局依托中心村、新社区集中连片建设小型沼气村（社区）集中供气工程，该工程是2014年中央投资小型沼气工程项目，由陈贵镇洋塘村（王桂芝湾、王三房湾）、小雷山村山下吴湾、李河村李泰山湾和殷祖镇丁山村秦家庄湾提供建设用地，总投资268万元，其中中央投资192万元，省级配套36万元，农户自筹40万元，建了小型沼气站，供气400余户，让他们用上了清洁、高效的清洁能源。”（记者 程长珠 文/摄）