气温持续走低 肉价菜价一路上涨 市民菜篮子“增重”

连日来,气温持续走低,虽然并未下雪,但寒风冷雨也着实让市民体验到了冬天的感觉。据了解,受寒潮影响,我市未来气温还会持续下降。随着天气的变化,市民日常的衣食住行也会受到影响。

1月5日,记者走访市区各大菜市场了解发现,菜市场的过冬菜价格略涨,蔬菜价一天一个价,不同蔬菜涨至2毛,最高一元。猪肉价格也略涨,跟平时价格涨至1元钱。

气温走低 市区大部分蔬菜上涨

5日,记者走访市区北门菜市场、中心农贸市场和伍家垅市场发现,平均一些不同地区的蔬菜涨价0.2元左右,明显小幅度涨价。北门菜市场的商贩蔡师傅告诉记者,近日由于气温原因,很多蔬菜价格略涨,从0.7元一斤卖到了1.2元一斤。比如大白菜,之前是几毛钱一斤,现在都要1元一斤。而去年这个时候,蔬菜价还并未涨。

随着天气变冷,不少人开始储备蔬菜,这也直接刺激了蔬菜的销售量。“在市区一天能卖上一车白菜。”蔡师傅说,每年这个时候,白菜都比较好卖,白菜好放,又不会烂,有些人家还需要这个腌咸菜呢!

在中心农贸市场上,商贩们正忙着销售各式蔬菜,顾客多为大冶市区的居民和开饭店的店主,他们购买的数量比较大。“现在正是蔬菜的销售旺季,很多人冬天喜欢吃火锅,当然少不了蔬菜,有些市民开始为吃火锅而准备一些蔬菜进行搭配。”商贩说。

据了解,一方面伴随着南方多地雨雪天气的影响,使得高温大棚菜的生长周期变长,蔬菜产量降低,储存和运输成本也有所增加,蔬菜的价格也随之大幅增高,此次涨价主要集中在茄子、黄瓜、辣椒等高温大棚菜。另一方面春节临近,蔬菜批发市场呈现供销两旺的局面,需求增加,价格上涨。

年关将至 肉类价格“涨”声不断

随着气温下降,市区菜场菜价均呈现明显上涨趋势。就连猪肉的价格也涨至11块,与之前的价格相比涨了1块,今年鱼类的价格也都上涨1块以上。

在菜市场的猪肉摊位上,摆放着新鲜的猪肉和排骨,多名摊贩表示,从进入2018年开始,猪肉的价格一直在上涨,尤其是最近一周,猪肉的价格涨了约1元/斤。“现在瘦肉卖到了17元/斤,五花肉要17.5元/斤,好点的小排骨18元/斤。”

在北门菜市场,据一猪肉摊老板介绍,年关将近,家家户户都准备着灌香肠、腌腊鱼、腊肉,所以猪肉卖的都比较紧俏,价格也随之上涨。记者询问是否年底还会上涨,猪肉摊老板表示,肯定是只增不减。

据了解,对于猪肉价格飞涨的原因,有市场研究分析机构指出,首先是每年入冬到春节前是制作香肠、腊肉、火腿的高峰阶段,猪肉需求量大增。其次,因北方雨雪天气之后再次迎来降温,使得交通运输和市场交易受阻。此外,春节临近,大型肉制品企业在短时间内集中备货,积极收购,拉动生猪价格的上涨。但同时也承认,一部分养殖户看着猪价强劲上涨,导致卖方市场压栏待售力度增加,也是助长本轮提价的又一因素。

对于未来猪肉价格走向,相关猪肉老板表示“只增不减”。

价格飙升 市民菜篮子“增重”

“这几天蔬菜价格涨得比较厉害,我们进来的价基本隔一天涨一次的。”5日上午,在北门菜市场常年摆摊卖菜的张大姐对记者说。记者了解到,春节将至,部分蔬菜价格略涨,市民菜篮子明显“重”了。

“我是挑两个小的买的,没想到这么点大还这么贵,会不会你们卖的菜比别的菜市场要贵啊?”在北门菜市场内,市民肖阿姨拿着她刚买到的两个西红柿说。而摆摊卖菜的张大姐则表示,现在他们贩来的蔬菜价格乎隔一天就涨一次的,卖出的价格自然比平时要贵一些。

北门菜市场规模不大,但每天买菜的市民却不少。随后,记者又来到中心农贸市场,中心农贸市场是大冶规模比较大的菜市场,蔬菜的品种齐全,平时价格比较平稳。不过,记者了解到,该菜市场蔬菜价格与北门菜市场差不多。

“这种茄子5块一斤,青椒5块5,笋瓜4块,菜薹甚至要6块一把。”记者随便指了几样蔬菜,摊主立刻就报上了价格。“每年临到春节,蔬菜价格都会涨得比较多,今年还好点,这么多天来天气不好,交通不畅,菜价所以就贵点。”一位摊贩对记者说。

大多数蔬菜价格涨了不少,可便宜的蔬菜也有。比如附近农户自己种植拿来卖的青菜一般只要一块钱一斤。“现在青菜确实很好吃,可家里不能每天就只吃青菜啊,其他的菜还是要买点啊。这每天花在买菜上的钱确实比平时要多了。”市民李阿姨说。

“年关将至,菜价、肉价稍微涨一点,是可以接受的。”采访中,几位市民纷纷表示,只要菜价、肉价上涨幅度不大,不会对生活造成很大的影响。

来源丨今日大冶

记者丨刘娟 见习记者 张敏 文/摄

责编丨郑琦

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