为进一步加强我市食品安全工作，加快创建国家卫生城市工作步伐，近日，我市市场监督管理局对城区内的食品生产加工小作坊卫生情况开展了一次专项整治行动。

该局由组建的创建专班牵头，联合城区基层所、大箕铺所、金湖所工作人员对城区范围内食品生产加工小作坊的基本情况进行摸排登记，收集证照取得情况、经营场所、经营面积、业主基本情况、从业人员情况、餐饮服务范围及卫生设施条件等信息，建立监管档案；按照“三个一批”的原则（即：提档升级一批基础条件较好的，通过改造成为“环境整洁化、布局合理化、设施标准化”示范店；改造达标一批具备基本条件要求的，通过改造符合业态基本要求；依法取缔一批环境条件差、设施特别简陋、拒绝整改或整改不达标的），对需要改造达标的小作坊，严格按照“一户一方案、一户一预算、一户一协议、一户一验收”模式，对照《大冶市小餐饮改造升级标准》下达整改通知、制定改造方案、预算改造金额、签订改造协议、现场督促指导、逐户审核验收，确保改造达标。

截止目前，城区37家食品生产加工小作坊已有23家签订了改造协议并积极改造升级中，14家无法达到验收标准的小作坊已被依法责令停业。

（创建办 刘鸿鹏）