灵乡有一条街挂牌为“步行街”，后又改为“育才路”，可人们并不叫它这个名和那个号，它有一个更响亮、更通俗、更为人所周知的名字——“好吃街”。好吃街长不过一百来米，宽不过七八米，可是这里人气最旺，早上傍晚人群熙熙攘攘，热闹非凡，十里八乡的人都爱到这里来。

好吃街人气这么旺的秘诀，当然在“好吃”上。这里的早点花样繁多，个个都有自己独特的风味。最出名的大约要数拉面，灵乡的拉面比别处的都好吃，生意也数一数二。每到星期六和星期天，不上学的孩子不辞辛苦的从老远的村落或社区赶来，为的就是吃上热腾腾辣乎乎的牛肉拉面。

这里的拉面馆有四家，都自成风格，东家的口味辛辣，会吃得你直伸舌头，大呼“好辣好辣”，过足辣瘾；西边的辣味稍淡，但是口味醇厚，回味无穷。兰州拉面是有名的也来凑热闹，但生意不如本地拉面生意火爆，大约是本地人吃不惯兰州风味吧。

年轻人大多喜欢拉面的辣劲，而老人则更喜欢口味清淡的清汤。小街上坡处一对年轻夫妇做的清汤可以算是一绝，味道大约是我吃过的最好的。滚沸的水里下去是几个皮薄肉多馄饨，然后在碗里放上油、葱、蒜、末等，几分钟后，捞起混沌倒在碗里，再加上一撮紫菜和米虾，吃一口鲜美嫩滑，喝一口清香醇美。

要想既吃好又吃饱，当选炒粉。有一位中年妇女做的炒粉生意最好，她炒的粉颜色亮、气味香、口味爽利，吃过的人都想再吃一碗。

如果你喜欢吃烧烤，那就傍晚来吧。

傍晚的好吃街前前后后到处飘香，一个个红色蓝色的帐篷顶起来了，一张张长的方的桌子摆放好了，新鲜的蔬菜，卤好的藕片，香肉，醋干……整整齐齐摆好了，只等会吃的人上座。

叫上几道爱吃的烧烤美味，买上几瓶啤酒或饮料，就着又香又辣的烤味吃着聊着，夜晚的街灯亮起来，朦朦胧胧中，香味雾气中，车水马龙中，感觉不到他人的目光，听不清他人的语言，一切就在恍无人烟中，目无人烟中，吃个痛快，聊个尽兴。

嘴巴辣得红红，汗珠子滴下来，手上也沾满了油腻，肚子饱了嘴上还想吃。夜也已浓了，灯火也阑珊了，就再打个小包，闲闲散散的走回家。那远道骑了摩托而来的，带着妻子儿女或朋友在夜风中狂飙而去，风送来他们衣襟、头发、口中的烤香酒香余味，迷醉了路灯下的飞蛾。

好吃街的美食还有很多，真是难以一一描述。那些到过好吃街一品美味的人，一定对它印象深刻，保准还会再来，反正我是常常记起好吃街。（彭玉芳）