金牛镇:联合督查学校食品安全

云上大冶报道(记者 程长珠 通讯员 祁锐 喻运荷)“你们必须严格落实好食品储存留样工作,取每样食品50至100克留存48小时,存放于规定的消毒烘干后的留样柜内……”10日,市第二中学已有部分年级开学,督查人员向学校负责食堂的老师提出了具体要求。

为切实守护学生“舌尖上的安全”,连日来,金牛镇纪委与市场监督管理所组成联合督查组,对市第二中学、金牛镇中学、诚信学校等多所学校食堂的食品原料进货记录、工作人员健康档案、“一品一码”录入、餐饮具清洗消毒、食品储存留样等工作进行了全方位的检查。

此次检查共发现一般食品安全风险隐患5个,均建立了问题清单、责任清单和任务清单,坚持责任到岗、目标到人,确保整改到位。

一审:璩   靓

二审:范先浩

三审:卫学平