市食药监局刘仁八分局 严把节前食品安全关

为确保全镇人民群众过一个平安祥和的春节,1月30日,刘仁八镇食药监分局联合镇工商所、镇畜牧服务中心和镇食品所等部门开展了以活禽、生冷鲜肉及肉制品等为重点的节前食品安全隐患大排查、大整治联合执法检查活动。

本次联合执法检查重点查生冷鲜肉及肉制品的贮存条件、进货查验制度、凭动物检验检疫合格证明采购和销售等要求的落实情况,以及活禽宰杀场所、活禽笼具、宰杀器具的清洗消毒,对活禽粪便、污物及宰杀活禽的废弃物集中收集和无害化处理,留存销售活禽禽类产品的动物检验检疫合格证明,从业者落实个人卫生防护等要求的执行情况。

检查中,执法人员对发现的问题,现场责令限期整改,并要求经营者要继续严格做好进货检验制度,凭动物检验检疫合格证明采购和销售活禽禽类产品、生冷鲜肉及肉制品工作落实。

据了解,本次联合执法检查共出动执法人员184人次,检查全镇活禽经营者2户,生鲜肉及肉制品经营者21户(其中镇区14户),发现并责令限期整改食品安全隐患5起。

本次食品安全隐患大排查、大整治活动将持续开展到年底,并不断加强食品安全检查力度,严查安全隐患,建立食品安全隐患整改清单,杜绝食品安全事故发生,全力保障全镇人民群众的春节食品安全。

来源 | 今日大冶

记者 | 周雨婷 通讯员 卢彦

责编 | 江楠

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