“栀子花开呀开，栀子花开呀开，像晶莹的浪花，盛开在我的心海。”又到了栀子花盛开的季节，这首《栀子花开》的歌曲，总在你我的耳边回荡。你家门前的栀子花开花了吗？在这初夏时节，刘仁八镇万亩栀子黄进入盛花期，花海香气袭人，美不胜收。

5月31日，记者在刘仁八镇大庄村栀子黄基地看到，漫山遍野的洁白的栀子花竞相怒放，绵延数公里的花海壮美迷人，花香阵阵，吸引了不少游客和摄影爱好者，拿起手机和相机拍照，流连忘返。

“前天，我在微信朋友圈里看到刘仁八万亩栀子花竞相怒放，吸引了不少游客。今天，我特地跑过来看看，发现这里漫山遍野都是栀子花，太壮观了！”家住大冶城区的乔美云平时特别喜欢花，她告诉记者，特地约了朋友们一起过来赏花。

跟随乔美云一起游玩的其他同伴纷纷说道，“以前，我们看到的栀子花，都是在门前的院子里，或公园里，就那么一两棵栀子树，或小片小片的栀子花。今天来这里一看，顿时傻了眼。天啊，太漂亮了！”

大庄村党支部书记刘克银介绍，刘仁八镇大庄村有耕地面积1200多亩，山场面积6000多亩，村民收入主要靠种植水稻等农作物，大多数年轻人常年都在外地打工。某种意义上说，大庄村就是个“空壳村”。2012年3月，大冶市人大精准扶贫工作组对口帮扶大庄村，通过几年的帮扶实践，工作组依托当地实际，引进回乡创业的老板，流转荒山5000多亩，并从宜昌市长阳土家族自治县引进了200万株黄栀子苗，建立栀子黄基地，同时村民们纷纷流转了土地，并就地就业。今年五月中旬，大庄村栀子黄基地迎来了首个盛花期，通过村民的口耳相传，每天平均要吸引上千游客前来游玩。

刘克银说，“除了吸收劳动力，带动旅游，栀子黄可提取黄色色素，残渣还可以入药，项目效益逐步显现出来。今年的首个盛花期，栀子黄基地带来的收益预计将达到20万元。”

据了解，刘仁八镇栀子黄基地以大庄村最为集中，向周边村庄辐射，共计达1万多亩。栀子花的花期将延续到6月10日左右，广大游客和摄影爱好者可前来观光、采风。

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栀子黄，俗称黄栀子，属类胡萝卜素系列，它是栀子中的黄色色素，其黄色素成分为类胡萝卜类色素的藏花素，与藏红花中的藏花素相同。栀子是一种灌木，其叶子呈深绿色并有光泽，在春季和夏季开花，花瓣呈白色。花瓣脱落之后结出小的椭圆形果实。栀子黄可用于果汁（味）饮料、配制酒、糕点上彩妆、冰棍、雪糕、膨化食品、果冻、面饼、糖果和栗子罐头等。

来源丨今日大冶

记者丨程长珠 文/摄

责编丨郑琦

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