云上大冶报道（记者 程长珠 实习生 胡晓 文/摄）三伏天以来，冶城火速进入“烧烤模式”。毒辣的太阳下，人们纷纷不愿意外出。而在这样的“烧烤”状态下，湖北鑫东生态农业有限公司（以下简称“鑫东公司”）员工非但不能躲在屋里躲避高温，还要在田间地头和蔬菜大棚内忙着抢种抢收。
大棚如蒸笼工人们一待就是一两个小时
汗水从马文斌黝黑的脸庞滚下来，与他脖子和胸膛上的汗水汇合，停留在早已湿透的衣服上。这是8月6日，记者在鑫东公司蔬菜基地里看到的一幕。
“现在才是上午10点多钟，这温度都有三十六、七度了，大家赶紧把这份订单需要的豇豆摘完之后去休息。”在鑫东公司从事蔬菜种植管理工作多年的马文斌是位名副其实的种植专家，一边指导工人采摘新鲜豇豆，一边无不关切地对工人说。
见到记者后，马文斌指着身后那些埋头劳作的工人说，“这样的高温天气，对我们整个农业生产和工人的身体影响非常大。为了确保市场的蔬菜正常供应，我们每天凌晨4点半就上班了，中午11点就让工人回家休息，一直休息到下午4点再来上班。将上班时间提前和延后，来错开高温时间段。”
“现在室外跟个蒸笼一样，我们的大棚温度比这还要高八、九度呢！在这种情况下，我们一般人进到棚内，几分钟之内，全身都会湿透，而我们的工人在里面一待就是一两个小时，这对他们来说，无论是精神上，还是身体上，都是一种考验。”鑫东公司总经理吕聪说道。
与时间赛跑挑战高温全力保障市场供应
随后，记者在马文斌的带领下，来到育苗大棚，看到几名工人冒着酷暑，正在播种。只见他们将有机基质均匀地铺撒到穴盘里，然后朝穴盘里点播下蔬菜种子。旁边的那个大棚里，包菜、花菜、辣椒、茄子、大白菜等被太阳烤得耷拉着“脑袋”，工人邓咏梅正在小心翼翼地给它们浇水“解渴”。
“入伏以来的高温天气，是导致市场上叶菜越来越少的主要原因。因为叶菜在38℃以上基本就停止生长了，但好在叶菜生长周期短，为了不耽误生长，我们必须快速补种叶菜品种，从而保证市场正常供应。”为了保证供应不断档，马文斌一边指导工人科学种植叶菜，一边说，“我们现在就是要与时间赛跑，要快速补种，及时抢收。”
下午3时许，马文斌接到订单电话，对方要求次日向其供应400多斤苕尖及其它叶菜。工人们在接到马文斌通知后，第一时间来到基地进行采摘。
烈日下，工人们的衣服仿佛水浸过一般，额头上大颗大颗汗珠往下掉，顺着脸颊滴进土里……
记者手记：
赤日炎炎，不少市民连呼吃不消，纷纷想办法避暑。但对广大菜农来说，为了让更多市民能品尝到新鲜蔬菜，每年的这个时候，正是他们一年中最辛苦的抢种抢收时期。
在采访鑫东公司蔬菜种植基地工人时，本以为他们会对这永远忙不完的农活感到苦累和厌烦。但是，在采访过程中，他们脸上那种满足的笑容让记者深感震撼，一股油然而生的敬意涌上记者心头。谢谢他们，为了我们餐桌上的菜肴而忙碌；谢谢他们的付出，让我们的生活更加美好！
责编丨罗仲楷 占焕莲（ 实习生 ）
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